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Hold o mat, Niedertemperatur - Garer, "Cook & Hold"

5 x GN 1/1   von "Bartscher"
​-- Neugerät mit 2 Jahren Garantie, gemäss AGB Bartscher AG

-- Kerntemperaturfühler Serienmässig
-- "Cook & Hold" ist das komfortable Gerät, um Speisen nachzugaren und über Stunden warmzuhalten Egal, ob und wie oft die Türe geöffnet wird, CaldoLux hält dank seiner Elektronik die Temperatur stabil
-- Das Gerät eignet sich für für Catering- und Partyservice, aber auch für Restaurants Grillstationen, Metzgereien und Bäckereien etz.
-- Die Cook-Funktion ermöglicht das Langzeit- und Niedertemperaturgaren
-- Die Hold-Funktion hält die fertig gegarten Produkte wie Fleisch Gemüse, Kartoffelprodukte usw. temperaturgenau warm
-- Tragbar und stapelbar für den vielfältigen Einsatz

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Abmessungen (mm)    B 445 x T 633 x H 571
Anschlusswert Elektro    1NAC 230V - 1 kW
Gewicht (kg)    31.00
Kapazität (Anzahl Einschübe)    5
Blech-/Behälterformat    GN 1/1
Art des Einschubs    längs
Abstand zwischen den Einschüben    75 mm
Temperaturbereich    bis 120°C
Türbandung    links, wechselbar
Beschreibung Tür    mit Magnetverschluss
überall einsatzbereit
Garraum mit abgerundeten Ecken
Digitale Bedienerblende
COOK-Funktion: max. 120°C für Niedertemperaturgaren
HOLD-Funktion zum grandgenauen Warmhalten
Stapelbar    
Lieferung inklusive    Kerntemperaturfühler
Tragegriff: pro Seite je zwei Griffe
Für dauerhaften gewerblichen Betrieb geeignet    
Material    Edelstahl
Steckertyp    Typ 12
Best. Nr. AGR-XCH-050

Garantie: 2 Jahre "vor Ort", gemäss AGB Bartscher AG

Gratislieferung bis Bordsteinkante / Talstation

Zahlungsmöglichkeiten: Vorauszahlung per Bank / Post

​​ (siehe AGB).​

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Interessiert?
Herr Alfred Binder gibt gerne Auskunft.
Email: allgastrocc@hispeed.ch
Mobile: +41 79 242 22 52

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